Apam Rose Mekar

Satu lagi resepi apam yang sedap n gebusss..

Dah selalu buat memang senang dan

 menjadi kegemaran anak2ku...

APAM ROSE MEKAR

(resepi asal:hanieliza) C&P

 

Bahan:

3 biji telur

250 gm gula

100 ml santan atau fresh milk

300 gm tepung gandum

1 s/k ovallate

pewarna [merah/hijau/kuning]

acuan kertas

 

Cara:

1. Telur dan gula di pukul sehingga gebu dan ringan.

2. Masukkan ovallate, santan ataufresh milk dan tepung gandum. Kacau sehingga rata dan sebati.

3. Bahagikan kepada beberapa warna yg disukai. Masukkan pewarna dan kacau rata.

4. Panaskan kukusan. Biarkan mendideh.

5. Masukkan acuan kertas dalam acuan agar2 yang kecil.

6. Sudukan adunan yg berwarna-warni berselang seli kedalam acuan kertas.

7. Masukkan acuan kecil agar tu kedalam kukusan dan kukuskan selama 10 minit.

8. Bila dah masak, keluarkan kueh dari acuan kecil agar2 tadi dan hidangkan.

Selamat mencuba....