Roti Manis..nyumnyumnyum

Lama benor tak update blogku ini.....

Tak pa....tak ada org nk marah pun...hihihi

pagi2 nih makan roti memang best.....

nak2 roti yang lembut dan gebus..umm

nyum nyum nyum...

Susun bentuk bunga...cantik kan?...

gebu tak?....

roti ni amatlah lembut dan gebus sekali....

Resepi aku ambik dari blog En. Mat Gebu yg rajin memasak tu...

Jom layan resepi...jangan lupa untuk mencuba....

Roti Manis

Bahan-Bahannya :-)
400 g tepung roti (high-protein flour)
100 g tepung kek/Hong Kong (saya guna tepung hong kong)
100 g gula halus
5 g garam halus
20 g susu tepung
1/4 camca teh bread improver
1 biji telur gred B, dipukul sedikit
11 g yis segera
40 g shortening (lemak sayur)
250 g air
Inti kegemaran secukupnya

Cara membuatnya :-)
Satukan semua bahan diatas kecuali inti dan lemak sayur. Gaul rata hingga menjadi doh. Tambah lemak sayur dan terus menguli hingga adunan menjadi lembut, anjal dan elastik, kalau guna mesin uli 10 - 15 minit dan 20 minit kalau gunakan tangan. Alih ke dalam bekas yang besar, tutup permukaan bekasnya dengan plastic cling, dan biar doh naik 2 x ganda, kurang lebih 45 minit.

KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan2 diatas kecuali inti ke dalam breadmaker, pilih setting untuk doh, tekan "on" dan biar hingga siap.(Saya guna cara nih)

Sapu permukaan roti dengan bancuhan telur dan susu dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 20 minit atau mengikut keadaan oven masing2.

Sama mcm MG....Saya  tak sapu telur, cuma lepas masak,sapu permukaan roti dengan mentega dan bakar roti pada suhu 180C selama 20 minit...

Keluarkan doh, tumbuk untuk buang udara dan uli sekejap. Timbang 60 g untuk setiap bahagian (menghasilkan lebih kurang 12). Isi inti kegemaran pada setiap bahagian, bulat2kan dan susun dalam loyang yang telah disapu mentega. Buat hingga siap dan rehatkan hingga naik kurang lebih 30 - 45 minit.

Puding Pelangi Vs Apam Pelangi....

Haah...ni adalah hasil yg aku buat masa balik kg my hubby,last week....dah abih jadi baja..wakakakkkaa..

Susah tol nk update blogku nih..

byk hasil air tangan ku terperap je kat folder...

huhuhu...

ni ambik kesempatan,anak2 keluar bermain,

 Ameera lak duduk baik punyer...

line clear aku dpt la update cikit2...

Dah siap potong apam tu...

puding masih pose baik punyer...hihihi

Resepi Puding Pelangi
Bahan-Bahan:

* 10g serbuk agar2(dlm 1 sb)
* 650ml air
* 200gm gula pasir (kalau nk kurang manis wat dlm 180 gm pun ok)
* 60gm mentega
* 1 biji telur
* ½ tin susu cair
* 1 sudu makan tepung custard
* 1 sudu makan serbuk koko(tak letak)
* 1/2 sudu teh vanilla
* pewarna merah, kuning dan hijau


Cara-caranye:


Ø Masak agar2, air dan gula hingga mendidih dan ketepikan

Ø Pukul telur sebentar menggunakan whisker kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau hingga adunan ini rata, kemudian ditapis

Ø Setelah ditapis, satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih kemudian masukkan mentega dan vanilla dan kacau hingga rata. Then pastu tutup api.

Ø Bahagikan adunan kpd 3 bahagian (sama bnyk). Letak pewarna hijau, merah dan kuning setiap satu bahagian dan kacau rata.

Ø Sengetkan loyang/apa2 bekas puding sedikit (saya gunakan bekas square 7x7in) - i.e. biar satu hujung tu tinggi (lapik/alaskan dgn apa2 utk tinggikan).

Ø Mula2 tuangkan satu senduk makan adunan warna kuning ke dalam loyang/bekas (dihujung yg paling rendah tu ler), kemudian satu senduk makan adunan warna merah dan last skali satu senduk adunan warna hijau. Ulang buat macam ni sampai semua adunan habis.

Ø Bila dah siap, letakkan semula loyang/bekas ke kedudukan asalnya. Then, masukkan ke dalam peti sejuk, bila dah beku...bolehlah di potong dan hidangkan.

** Boleh juga buat style marble.....

Resepi apam ni aku ambik dr dapur CMG...

terima kasih kpd CMG sudi kongsi resepi....

aku suke rasanye..juga yg lain2..

senang bangat nak buatnye....

Resepi Apam Pelangi/Marmar
Bahan-bahan ( Tin berukuran 10 inci )

· 250 g tepung berserbuk penaik
· 200 ml santan
· 200 g gula halus
· 2 biji telur Gred A
· 1 camca teh vanila esen
·1 camca makan ovallate
·Secubit garam
·Pewarna merah dan hijau (ikut kegemaran masing2)

Cara-cara:

Satukan kesemua bahan dalam mangkuk adunan, kecuali bahan pewarna.
Pukul dgn speed perlahan sehingga semua bergaul mesra. Kemudian lajukan speed dan putar hingga adunan kembang dan pekat.
Bahagi 3. Satu dibiarkan kosong, satu diwarnakan hijau dan satu lagi warna merah.
Dalam tin yg telah dilenser dgn mentega, bubuh warna merah dan hijau secara berselang seli diikuti bahagian yg tanpa warna pada atasnya.

.....Marble la ikut tangan sendiri macam aku buat nih...janji ada marble...hihi

Adoi apa dah jadi ni...tulisan mcm2 jenis lak...poning pale ku...

chat box...

Eeeee...geram da..kenapa la chat box ni bermasalah pulak.Tak dpt nk chat da...Nak buat baru tak dpt lak...nk delete je la...cari yg lain....huhuhuu..

Lama tak update blogku ini..tak ada n3 yg menarik nk letak..aktiviti memasak pun ala2 je...tk sesuai nk letak cni....

Minggu ni aku berjaya dptkn benda yg paling aku idam2kn...mesin jahit daaa....Hehehe....mesin jahit Singer (20 corak) ngan mesin jahit tepi 2 jarum....beli cash n carry lg....

Banyak benda dlm kotak pikiran ku ini utk kujahit...tp belum ada material lg...next week nk p Miri...nak cari kain utk buat kraf....Benda pertama yg aku jahit adalah sarung utk bantal kakak n angah....ku transform bantal yg dh berpeta tu kpd sarung yg baru...nampak baru..suka la mereka...

Apa yg penting jahit baju sekolah kakak dulu,kain dah beli....

Nak belajar menjahit baju kurung moden,tp kat Bintulu ni tk la aku tahu kat mana....huhuhu.Kalu kat KL berlambak tmpt utk belajar mjahit...dulu aku pernah gak p belajar mjahit ngan kak Mariati,jahit baju kurung je...masa tu dia tk ajar jahit baju kurung moden....

Nampaknyer aku kena la mintak tlg Nurul (adik biras) utk ajarkn aku jahit baju kurung moden..kena la balik kg...Nurul ni pernah ambik kursus mjahit....pernah keje kat butik di Kuching...harap2 dia sudi la ajarkn aku....

Ameera

Alahai kuih tepung bunga.....

 Kuih nostagia nih....
teramat la simple...
cicah gula je....
nyum nyum nyum..

Lama dah teringin nak makan kuih tepung bunga nih....
baru loni dpt makan..asyik tangguh je nak membuatnyer..tak ku tahu sebab apa asyik tertangguh....padahal senang je...

Resepi nak buat bkn susah pun...hanya guna tepung pulut,sikit garam n air...adun macm nak buatb kuih buah melaka tu...cuma kuih ni tak direbus...terus goreng setelah dicelup ngan telur....buat la bulat ke lonjong mcm aku punyer ke,aiman tak kisah....hihihi..dah masak,boleh la cicah ngan gula....makan masa musim hujan ni best gak....simple je...tapi best..bagi aku da....tekak org lain aku tak tahu ler...
  

Selingan...ameera masa abahnye mandikan..

suke mandi air suam..kalu air sejuk..melalak la dia....

Apam Gandum...gula merah....

Hiii..lama tak update bolgku ini..

bukan apa..

asal bukak komputer je,

ada je si botak nak inteprem..nak main game...

aku pun jadi malas nak buka komputer...

apalagi nak update blog.

Ngan meera demam,batuk n selsema lagi..

cian meera,asal batuk je muntah...

rasa macam berat badan dia dah turun je...

tapi hari ni nampak mcm dah ok ckit..

selsema dah kurang..

tinggal batuk je lagi...

moga meera cepat sembuh..

ni gara2 berjangkit ngan abah,kakak n abang2 la ni...

Ok la hari ni aku nak tepek resepi apam

dari dapur MG (Mat Gebu)..

Dah lama dah buat ni...

gambar belum transfer kat komputer lagi..

masih kat dlm hphone my daling...

nanti la tepek gambar..

xceli apam ni peberet my daling la...

suke sgt dia bile aku buat apam ni ms pertama kali..

hihihi..sebelum ni dia beli je...

dia tak tahu bini dia pun blh buat..

senang sangat...gebu je naik..

makan mcm tu je..tak ada kelapa

pun sedap....

ok layan resepi dulu..

makasih ci MG...

APAM GANDUM

BAHAN-BAHANNYA :-)
500 g tepung gandum
3/4 cawan gula perang (brown sugar)
2 cawan air
11 g yis + 1/2 cawan air, larutkan
Kelapa parut putih + sedikit garam

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Gaul rata tepung dengan gula perang hingga rata. Tuang bancuhan yis dan kacau rata. Tambah air sedikit demi sedikit sambil digaul hingga rata dan tidak berbintil2.

2. Lenser loyang bulat berukuran 10 inci dengan sedikit minyak masak. Tuang no. 1 dalam loyang tadi dan biar 1 jam atau hingga naik memenuhi loyang tadi.

3. Kukus atas air mendidih selama 40 - 45 minit .

Sejukkan apam sepenuhnya sebelum dipotong. Hidangkan bersama kelapa parut tadi....

Selamat mencuba...

Puding/Agar2 Roti Femes...

Hari ni nk kongsi resepi puding/agar2 roti femes...

resepi adlh hakmilik kekal hana-jepun k....

tq utk hana sudi kongsi resepi yg sedap n senang bangat nk buatnyer...

Boleh dicolor ngan mcm2....kasi meriah...

blh letak dlm bekas kecik or besar..

ikut kreativiti la...

nyum..nyummmmy...

jom cuba...kasi pahala ngan hana tuan punyer resepi nih...

saya c&p resepi dr simpanan je...

Puding/Agar2 Roti

Resepi hakmilik kekal:hana6877@myresipi.com
Bahan-bahan:

4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1 tin susu cair (170ml)
8gram serbuk agar2
1/2 cawan gula - bleh kurangkn
2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
31/2 cawan air

Cara-cara
Didihkan air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
Blend roti,telur,susu pekat n susu cair. Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai agak2 pekat.
Tuang dalam acuan. Bleh la letak pewarna apa2 kat atas tuh dan lorek2kan dgn lidi.
Masukkan peti ais beberapa jam sebelum mkn...dah siap...

Puding Coklat...nyummyyy

Baru upload....gambo thn lepas nih...
nyumnyummmyyy...

RICH CHOC PUDDING
Asal usul resepi ni drpd :junjs11@myresipi.com

Bahan-bahan:
( 1 loyang sederhana besar )

1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu tepung
1/2 sudu teh garam
4 1/4 cawan air
4 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar butter
1 paket serbuk agar2 (10-11gm)

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.

2. Masukkan butter, kacau hingga pekat.

3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.

4. psssttt! ni akak tambah cara yer..untuk puding ni n puding2 lain, kalu nak senang keluarkan bila dah beku, basahkan dulu acuan sebelum memasukkan puding..bila dah beku, insyaAllah senang nak keluarkan.

Selamat Mencuba....

Kupkek Coklat Badam...

kupkek...kupkek..lalalala...

cantik cantikk...

sedappppp..

nyumnyummm

Rajin pulok malam ni mgoogle dannak update blog.belek2 majalah jumpa resepi kek cawan coklat badam dan kek marblecoklat keju ni.

So letaklah kat cni,senang sikit kalau nak buat just klik je,takyah nak belek2 buku n majalah dah....senangkan.

Lepas tu cari lak gambo2 yg cantik2 dr tenet.sebab takda gambo sendiri la ni...kalau takda gambo macam tak meriah lak kan?...

sekurang2nya dpt kan mencerna idea....dan mcuci mata hihihi....harap2 tuan punyer tak la marah ekk...

So..tengokla gambo2 yg cantik di bawah ni.... (bagi saya la)

tapi memang cantik2 kan?

Resepi Kek Cawan Coklat Badam

(Resepi Asal:DILLA'S DELI-Majalah NUR Ogos 2010)

Bahan2:

100gm coklat masakan

50gm serbuk badam

90gm tepung naik sendiri

4 biji telur-asingkan kuning dan putih

115gm gula kastor

2 sudu besar susu suam

Cara2:

Panaskan oven pd suhu 180c.

Sementara tu,cincang coklat masakan dan gaul nagn tepung serta serbuk badam.

Pukul kuning telur dan gula kastor sehingga kembang.

Masukkan campuran coklat,tepung dan badam.Kemudian masukkan susu suam.

Dalam mangkuk lain,pukul putih telur sehingga kembang.

Then,tuangkan putih telur ke dalam adunan tepung.gaul sebati.

Masukkan adunan ke dalam cawan kertas.

(Letak 3/4 cwn penuh,jgn letak penuh..nanti adunan kembang)

Bakar selama 20 minit.Hingga masak.

Bolehlah dihias ikut citarasa sendiri.

Cantik kan?

Idea...deko deko....

So sweet....love it!!!

Alololo...comelnyer..

Sesuai untuk dibagi nagn kanak2 riang....

Rajin ni....Kek Marble Coklat Keju...

KEK MARBLE COKLAT KEJU

Bahan-bahan A:

120gm tepung naik sendiri

20gm serbuk koko

1 sudu kecil baking powder

180gm mentega

170gm gula kastor

3 biji telur gred B

Bahan-bahan B:

250gm krim keju

60gm gula kastor

1 sudu kecil esen vanila

1 biji telur gred B

Cara-cara untuk bahan A:

Panaskan oven 160c.Pukul mentega dan gula hingga kembang,kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.

Masukkan tepung naik sendiri,serbuk koko dan baking powder yg telah diayak bersama ke dlm adunan.

Cara untuk bahan B:

Pukul semua bahan hingga kembang.

Langkah seterusnya:(buat marble..ikut kreativiti)

Tuang satu bahagian A ke dlm loyang dan ratakan.

Tuang bahan B dan ratakan.

Tuang baki bahan A dan ratakan.

Bakar selama 1 jam.

Bahan Utk Hiasan:

100gm Coklat ganache

100gm keju cheddar

Cara2 menghias:(Coklat Ganache)

Panaskan coklat masakan bersama krim putar secara 'double boiler' dan kacau rata.

Tuang coklat ke atas kek dan taburkan keju cheddar.

Hias ikut kreativiti sendiri....

Saya bagi resepi coklat ganache drpd Kak Milisha:

300gm whipping krim

400gm coklat masakan

1 sudu besar butter

cara:

Masak whipping krim dgn api sederhana hingga keluar buih2.

Masukkan coklat masakan yg telah dipotong kecil2.

Kacau sebati.

Masukkan butter.

Then tutup api.Kacau lagi hingga sebati.

Boleh tuang atas kek.

Tuan punyer resepi:DILLA'S DELI (Majalah NUR Ogos 2010)

Kek Sarang semut/lebah/gula hangus...

Banyak betul nama kek ni yer...kek ni senang nak buat,tapi sarang dia tu je kadang2 cantik,kadangkala agak kureng....tapi rasanyer sedap.Bagi saya kurang manis la yg sedap...ni kek peberet hubby...kalau pi pasar mlm kek ni la yg dia selalu cari...ye la bukan blh buat selalu...bosan gak bini dia ni nak buat..(apa punyer bini la)...hehehe.Kalau setakat dia sorang nak makan baik beli je...tapi rasa dan kualiti mmg berbeza kalau dibandingkan dengan yang dibuat sendiri.

Sumber resepi dari chetam..

Bahan-bahan ( 6 orang )

• 1 cawan gula
• 1 cawan air panas
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan susu pekat
• 2 camt soda bikarbonat
• 4 biji telur
• 2 camb mentega

Cara-cara

1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
2. Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
3. Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
4. Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
5. Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
6. Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
7. Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
8. Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
9. Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam"

*Manis blh disesuaikan ikut citarasa..cuba dulu resepi ni,then lain kali blh olah sendiri...Selamat mencuba.

Kek lapis pandan n kek coklat moist again...

Emmm sedapppnyer kalu dpt mkn kek saat ni..teringin sangatttt..tapi nak buatnyer tu yg tak berapa rajin(malas la ni)...kalau ada permintaan drpd anak2 atau hubby baru buat...

Kat bawah ni saya nak share resepi beberapa jenis kek yang pernah saya buat.Hasilnyer mmg mabeles.....

 Ni kek lapis pandan...dimakan sejuk sedap....Resepi asal :Chef Hajah Noraini Zakaria

Pandan Layer Cake/Kek Lapis Pandan

Bahan-bahan :
1 biji kek span pandan bersaiz 9 inci

Bahan Kastad:

1000 gm air
125 gm gula
5 helai daun pandan,disimpulkan
110 gm susu cair Carnation/Ideal
2 gm mentega (sedikit saja)
1 1/2 sudu teh jeli segera (instant jelly)
85 gm tepung Hoen Kwee (hijau)
50 gm santan serbuk (segera)

Cara Membuatnya :
1. Kek span dihiris 3 lapisan. Ketepikan.
2. Satukan semua bahan diatas ke dalam sebuah periuk.
3. Kacau diatas api sederhana hingga pekat dan mendidih. Angkat.
4. Sediakan tin springform atau loose tin bersaiz 9 inci.
5. Masuk lapisan kek pertama.Ia perlu kecil sedikit dari tin.Jika besar potong tepinya.
6. Ambil satu cawan kastad dan tuangkan diatas dan kelilingnya. Ratakan.
7. Buat lapisan kedua dan ketiga.Habiskan kastad. Biarkan sejuk baru masuk petiais.
8. Sejukkan kek 5 jam dalam peti ais sebelum dipotong.
9. Hiaskan mengikut citarasa anda.

Tips:
1. Mentega bertujuan untuk kilatkan kastad.
2. Pandan boleh diblend dengan sedikit air.
3. Boleh guna santan segar (250 gm santan, air jadi 800 gm)
4. Tin springform boleh dibuka di tepi.Loose tin boleh dibuka dari bawah.Perlu guna tin jenis ini supaya kek mudah dikeluarkan.
5. Kek perlu disejukkan pada suhu bilik sebelum masuk petiais.

Ni pulak kek coklat moist la..memang peberet kami....ada macam2 resepi..kat bawah ni salah satu drpd byk2 koleksi yg ada dlm simpanan saya...jangan risau mmg menjadi kalau ikut betul2..yang pasti sedap bangatttt...kek coklat tanpa butter...

Tuan punyer resepi: fendi75@myresipi.com

Bahan-bahan :( saiz 20 cm )
2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang
Bahan A:
1 sudu kecil vanila
1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe
Bahan B:
2 sudu kecil sodium bicarbonate
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum
==============================
** Topping **
1/2 cawan koko van hauten
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak
Cara-cara:
Pukul telur hingga kembang
Masukkan gula dan pukul lagi
Kemudian masukkan minyak masak
Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk

Hahaha..ni kek pertama yg aku decoret..masa pi belajar nagn chef Noraini...hasil keje keras tanganku...masih praktis sampai leni....ni kek span biasa punyer.



Ada apa dengan tarikh lahir...

Rahsia Tarikh Lahir Mengikut Bulan Kelahiran

-Dr Fadhilah Kamsah


JANUARI

bercita-cita tinggi dan orangnya serius
suka melihat kelemahan orang dan suka mengkritik
peka dengan setiap yang dibuat nampak keuntungan
suka smart, kemas dan teratur
sensitif, berfikiran mendalam
pandai mengambil hati orang lain
pendiam kecuali setelah dirangsang
agak pemalu, daya tumpuan yang sangat tinggi
mudah mendisiplinkan diri sendiri
badan sehat tetapi mudah diserang selesema
bersikap romantik tetapi tidak pandai mempamerkanya
cukup sayang kepada kanak-kanak
suka duduk di rumah
setia pada segalanya
rajin belajar dan kemahiran sosial
sikap cemburu yang sangat tinggi



FEBRUARI

berfikiran abstarak
sukakanbenda yang realiti dan abstrak
inteligent, bijak dan genius
berpersonaliti yang mudah berubah
mudah menawan orang lain
agak pendiam, pemalu dan rendah diri
jujur dan setia pada segalanya
keras hati untuk mencapai matlamat
tidak suka dikongkong
mudah memberontak jika dikongkong
suka kegiatan lasak
emosinya mudah terluka dan sangat sensitif
mudah mempamirkan marahnya
tidak suka kepada benda remeh temeh
suka berkawan tapi kurang mempamerkanya
sangat berani dan suka memberontak
bercita-cita tinggi, suka berangan-angan dan ada harapan untuk merealisasikanya
pemerhatian yang tajam
suka hiburan dan sukan
suka benda yang bersifat seni
sangat romantik pada dalaman tapi tidak pada luaran
berkecenderungan kepada benda yang tahyul
amat mudah dan boleh menjadi terlalu boros
belajar untuk mempamirkan emosi



MAC
berpersonaliti menarik dan menawan
mudah didampingi
sangat pemalu dan pemendam rasa
sangat baik secara semula jadi, jujur, pemurah dan mudah simpati
sangat sensitif pada perkataan yang dituturkan dan alam persekitaran
suka pada kedamaian
sangat peka kepada orang lain
sesuai dengan kerjaya yang memberi khidmat kepada orang lain
tidak cepat marah dan sangat amanah
tahu balas budi dan kenang budi
pemerhatian dan penilaian yang sangat tajam
kecenderungan untuk berdendam jika tidak dikawal
suka berangan-angan
suka melancong
sangat manja dan suka diberi perhatian yang sangat tinggi
kelam kabut dalam memilih pasangan
suka dengan hiasan rumahtangga
punya bakat seni dalam bidang muzik
kecenderungan kepada benda yang istimewa dan baik jangan terlalu moody



APRIL
sangat aktif dan dinamik
cepat bertindak buat keputusan tetapi cepat menyesal
sangat menarik dan pandai manjakan diri
punya daya mental yang sangat kuat
suka dapat perhatian
sangat diplomatik, pandai memujuk, berkawan dan pandai menyelesaikan masalah
sangat berani dan tiada perasaan takut
suka adventure, pengasih, penyayang, sopan santun dan pemurah
emosi cepat terusik jika tidak terkawal
berkecenderungan bersifat dendam
agresif, kelam kabut untuk membuat keputusan
kuat daya ingatan
gerak hati yang sangat kuat
pandai mendorong diri sendiri dan memotivasikan orang lain
berpenyakit di sekitar kepala dan dada
sangat cemburu dan terlalu cemburu



MEI
keras hati dan degil
kuat semangat dan bermotivasi tinggi
pemikiran tajam
mudah marah jika tidak dikawal
pandai menarik hati orang lain dan menarik perhatian
perasaan yang sangat mendalam
cantik dari segi mental dan fizikal
tidak perlu dimotivasikan
tetap pendirian tetapi mudah dipengaruhi oleh orang lain
mudah dipujuk
bersikap sistematik ( otak kiri )
suka berangan
kuat daya firasat, memahami apa yang terlintas dihati orang lain
mudah diserang penyakit di bahagian telinga dan leher dan lemah sistem pernafasan
daya khayalannya tinggi
pemikiran yang tajam
pandai berdebat
fizikal yang baik
suka sastera, seni, muzik dan melancong
tidak berapa suka duduk dirumah
tidak boleh duduk diam
tidak punya ramai anak
rajin dan bersemangat tinggi
agak boros



JUN
berfikiran jauh dan berwawasan
mudah ditawan kerana sikap baik
perangai lemah lembut
mudah berubah sikap, sangat banyak idea
bersikap sensitif
otak sentiasa aktif berfikir
sukar melakukan sesuatu dengan segera, suka menanguh-nangguh
sikap pemilih kerana selalu inginkan yang terbaik dan cerewet
cepat marah dan cepat sejuk
suka bercakap dan berdebat
suka buat lawak dan bergurau
otak cerdas dan berangan-rangan
mudah dan pandai berkawan
orangnya sangat tertib
pandai mempamerkan sikap
mudah kecil hati
mudah terkena selesema
suka berkemas
cepat rasa bosan
kurang pamerkan perasaan
lambat sembuh bila terluka hati
suka barangan berjenama
mudah jadi eksekutif
kedegilan yang tidak terkawal
siapa yang memuji saya adalah musuh saya, siapa yang menegur saya adalah kawan saya


*ada jugak yang terkena....sekadar panduan...berdasarkan kajian Dato Dr.Fadhilah Kamsah.

Apam Rose Mekar

Satu lagi resepi apam yang sedap n gebusss..

Dah selalu buat memang senang dan

 menjadi kegemaran anak2ku...

APAM ROSE MEKAR

(resepi asal:hanieliza) C&P

 

Bahan:

3 biji telur

250 gm gula

100 ml santan atau fresh milk

300 gm tepung gandum

1 s/k ovallate

pewarna [merah/hijau/kuning]

acuan kertas

 

Cara:

1. Telur dan gula di pukul sehingga gebu dan ringan.

2. Masukkan ovallate, santan ataufresh milk dan tepung gandum. Kacau sehingga rata dan sebati.

3. Bahagikan kepada beberapa warna yg disukai. Masukkan pewarna dan kacau rata.

4. Panaskan kukusan. Biarkan mendideh.

5. Masukkan acuan kertas dalam acuan agar2 yang kecil.

6. Sudukan adunan yg berwarna-warni berselang seli kedalam acuan kertas.

7. Masukkan acuan kecil agar tu kedalam kukusan dan kukuskan selama 10 minit.

8. Bila dah masak, keluarkan kueh dari acuan kecil agar2 tadi dan hidangkan.

Selamat mencuba....

Kongsi resepi....

Lembut,gebu..eemmmm...

Today rasa nak kongsikan kat blog nih resepi Apam dewa....Dah lama nak buat apam ni,tapi asyik tertangguh je.Satu pagi terajin la pulok...senang sangat nak buatnyer,bhn2 simple,rasanyer sedap dan lembut je kuihnyer.Simpan ke esokkan hari pun still lembut...beesstttt n nyummm nyummmm...layan gambo n resepinyer.thanks to tuan punyer resepi,saya c&p je resepi..hihihi...

missayu@myresipi.com (tuan punyer resepi)

Bahan-bahan :
6 biji telur
1 1/2 cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar sunquick (utk hilangkan bau hanyir telur)
Pewarna

Cara-cara :

Pukul telur bersama gula dan sunquick hingga kembang (putih).

Setelah kembang, masukan tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan masukan pewarna yang disukai. alaskan loyang dengan plastik.kemudian masukan adunan ke dalam loyang berselang seli.

kemudian kacaukan sedikit adunan yang di dalam loyang dan lorekan corok di atas.

Kukus selama 45 minit atau sehingga masak.. ****selamat mencuba****

Ni pulok gambo kek coklat moist yg sedap giler...makin lama simpan kat dlm peti ais makin sedap...resepinyer dah ada kat post sblm ni..check it out...

Lipat kain lipat kain.....

Lipatan kain = Keperibadian

Jamie Novak (penulis The Get Organized Answerbook) menjelaskan:

Lipatan Rapi :

Individu berjiwa penyayang.Mereka menghargai insan-insan tersayang dlm hidup dgn mengingati segala tarikh2 penting seperti hari lahir dan ulang thn perkahwinan.Mereka juga menepati masa dan sistematik.

Menggulung :

Mereka yg selesa menggulung pakaian termasuk dlm kategori The Imperfect Perfectionist.Mereka mudah bekerjasama,pemurah,blh menyimpan rahsia namun mudah berasa bosan dan sering gagal dlm menyelesaikan sesuatu tugasan.

Malas melipat pakaian :

Suka melonggok pakaian walaupun sudah dibasuh,tidak dilipat.Individu begini berjiwa santai dan happy go lucky. Mereka enggan memikirkan masalah,tidak gemar melakukan perkara2 yg memenatkan serta menganggap mudah semua perkara.

Agak2 anda kategori mana?tak ada la betul sangat apa yg ditulis tu kan...Aku ni kadangkala sangat kemas dan rajin,kadangkala malas amat,menggulung tak pernah,kecuali nk letak dlm beg...jadi aku ni kategori apa?...aku pikirla sendiri....hihihhi...

Dipetik dr majalah Harmoni:1-15 Okt.2010

Menjauhi sihir

MELINDUNGI DIRI DARIPADA GANGGUAN DAN SIHIR:

Sentiasa berzikir dengan zikir yang diwariskan oleh naib s.a.w.

Menyebut nama Allah dalam setiap pekerjaan.

Menyebut nama Allah setiap kali masuk ke dalam tempat gelap.

Jangan menyakiti binatang seperti anjing dan kucing.

Jangan tidur bersendirian, jika terpaksa berwuduklah dan membaca doa sebelum tidur.

Jangan membuang air kecil ke mana-mana lubang atau takungan air.

Jangan membunuh ular yang masuk kedalam rumah sesewang-wenangnya.

Jangan mendedahkan aurat kasar didalam rumah dan jangan selalu bersolek dan berhias kerana timbul rasa ghairah jin jantan terhadap wanita itu.

Jangan membuang benda berat tanpa menyebut nama Allah.

Kek Coklat Moist

Resepi pertama yang aku nak kongsikan di sini adalah kek coklat moist.Aku buat kek ni untuk bday anak sulungku Aysha yg ke 9 tahun pd 7 Oktober lepas (baru semalam).Senang sangat nak buat dan rasa pun bessttt...Ini adalah salah satu koleksi resepi coklat moist yg ada dlm simpanan aku,lain kali aku letak resepi versi lain lak k.Thanks to tuan punyer resepi pn.Badariah,mintak dihalalkanlah ya.Selamat mencuba kepada semua yg nak rasa kek ni...


Sumber Puan Badariah Ibrahim (ResepiNet)
(C&P)
Bahan-bahan:-
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko ( saya selalu pakai Van Houten)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
2 biji telur (Gred A)
1 cwn gula pasir
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak masak (nak sedap lagi gunalah minyak Mazola)saya guna minyak masak biasa je
1 cwn air panas


Cara-cara:

- ayak bersama tepung gandum, soda, baking powder dan serbuk koko.
- satu bekas lain pukul telur, minyak, susu dan gula bagi sebati ( tak payah pakai mixer )
- masukkan tepung yang diayak tadi, kacau sebati lagi
- last sekali masukkan air panas dan kacau sebati lagi.
- adunan ready utk dikukus. Kukus selama 1 jam.(Saya bakar-menderhaka resepi ni...tetap best..)

Utk topping:- (buat double boil tau)
1/2 ketul buttercup
1/2 cwn serbuk koko
1/2 cwn susu pekat

P/s:lain kali baru taruk gambar...

Dimulakan dengan Ameera...

Si bongsu...Ameera

Dilahirkan pada17Ogos 2010,di Hospital Bintulu,Bintulu,Sarawak.Meera dilahirkan awal 11 hari dari jangkaan sebab kena melalui pembedahan.Sudah 3 kali aku dibedah,termasuk ini.So inilah babyku yang bongsu kerana aku tidak boleh beranak lagi atas nasihat doktor...berisiko yang tinggi.So aku ikut je,suami pun tak kisah,sebab kami dah ada 4 cahayamata,2 girl 2 boy ,cukuplah.Kalau ikutkan suami nak anak lagi,sebab dia sayangkan aku,so dia benarkan utk buat btl.Jadilah meera anak bongsu....